Skip to main content

Na prihod prvega od treh dobrih mož – Miklavža – smo se v CZM dobro pripravili. Izvedli smo medgeneracijsko delavnico peke parkljev.

Pri izvedbi delavnice nam je pomagal pekovski mojster Pavle Kancilija, ki nam je zaupal recept za odlično mlečno testo. Pod njegovo taktirko smo zamesili testo. S seboj pa je prinesel že vzgajanega, ki smo ga oblikovali v parklje, le-te pa v njegovi peči tudi spekli.

Domov smo se tako odpravili s sveže pečenimi parklji in pripravljeni na novo serijo peke.